- Säg till vilken styrka du vill ha, dvs. Svag, Medel eller Stark vid varje varmrätt där det finns ett 🌶️ på.
Om inget sägs så serveras det medelstarkt.
- DAGENS LUNCH, mellan 11.00 – 14.00 Dricka ingår till Alla Varmrätter oavsett om Ni äter hos oss/ ta med hem! Erbjudande gäller Tisdagar – Fredagar (då måndag är stängt)
- UTKÖRNING: Ring oss gärna för en matbeställning. Har Ni festliga middagar, företagslunch, förskolans planering eller andra stora tillställningar, kommer vi att erbjuda hemkörning inom Säter.
VARMRÄTTER
Vid allergier, fler val av glutenfria & vegan/ vegetarian varmrätter. Ring oss & fråga så hjälper vi dig gärna.
Varmrätterna som har ett 🌶️ på, anser vara Medium Stark
- Kyckling med cashewnötter 115 kr 🌶️
Wokad kycklingfilé med färska grönsaker och cashewnötter i stark chilisås. Ris ingår.
- Kyckling med rödcurry 115 kr 🌶️
Kycklingfilé med färska grönsaker i röd currysås & kokosmjölk. Ris ingår.
- Kyckling med gröncurry 115 kr 🌶️
Kycklingfilé med färska grönsaker i grön currysås & kokosmjölk
- Kyckling med bambuskott & champinjoner 105 kr
Wokad kycklingfilé med bambuskott, champinjoner & lök
- Orange Chicken 115 kr
Lätt friterad kycklingfilé wokad med ananas, paprika & lök i vår omtyckta hemlagad sötsursås
- Vitlök & Chili Biff 109 kr 🌶️
Wokad ryggbiff med färska grönsaker i vår hemlagad vitlök & chilisås
- Ryggbiff med grönsaker 109 kr
Wokad ryggbiff med färska grönsaker med smak av woksås
- Basilika med ryggbiff 109 kr 🌶️
Wokad ryggbiff med vitlök, chili, lök & färska grönsaker med smak av basilika
9. BBQ-sås med ryggbiff 109 kr 🌶️
Wokad ryggbiff med färska grönsaker i BBQ-sås
10 . Ryggbiff med bambuskott & champinjoner 109 kr
Wokad ryggbiff med bambuskott, champinjoner & lök
11. Fläsk med grönsaker 109 kr
Wokad fläsk med färska grönsaker med smak av woksås
12. Fläsk med rödcurry 109 kr 🌶️
Fläsk med färska grönsaker i röd currysås & kokosmjölk
13. Fläsk med gröncurry 109 kr 🌶️
Fläsk med färska grönsaker i grön currysås & kokosmjölk
14. Kycklingspett i jordnötssås 115 kr
Vår omtyckta kycklingspett serveras med vår egen hemlagad jordnötssås
15. Chow Mein ( Stekt äggnudlar ) 115 kr
Stekta äggnudlar med kycklingfilé, räkor, ägg, färsk grönsaker & lök
16. Pad Thai ( Risnudlar ) 115 kr
Stekta risnudlar med kycklingfilé, räkor, ägg, färska grönsaker & lök i tamarindsås. Toppad med saltade jordnötter
17. Yaki Udon ( Japansk nudlar ) 115 kr 🌶️ ( medium stark )
Stekta japansk Udonnudlar med kycklingfilé, räkor, ägg, färska grönsaker & lök i stark sås. Toppad med sesamfrön
18. Fried rice 115 kr 🌶️ ( medium stark )
Stekt ris med ägg, kycklingfilé, räkor, lök & morötter
19. Spicy Mix 1 ( Kyckling & Ryggbiff ) 119 kr 🌶️
Wokad kycklingfilé, ryggbiff med färska grönsaker i vår egen kryddig sås
20. Mix 2 ( Kyckling, Ryggbiff & Räkor ) 129 kr 🌶️
Wokad kycklingfilé, ryggbiff & jätteräkor med färska grönsaker i vår egen kryddig sås
21. Scampi med grönsaker 129 kr
Wokad jätteräkor med färska grönsaker med smak av woksås
22. Scampi med vitlök & chili 129 kr🌶️
Wokad jätteräkor med färska grönsaker i vår hemlagad vitlök & chilisås
23. Ginger Scampi 129 kr 🌶️
Wokad jätteräkor med färska grönsaker, ingefära, vitlök & chili
24. Chicken Katsu 129 kr
Krispig friterad kycklingfilé toppad med Chilimajo, Japansk sojasås & toppad med sesamfrön. Serveras med ris och sallad
FRITERADE RÄTTER
25. Friterade kyckling 115 kr
Friterad kycklingfilé serveras med vår omtyckta hemlagad sötsursås & ris
26. Friterade fläsk 115 kr
Friterade fläsk serveras med vår omtyckta hemlagad sötsursås & ris
27. Friterade jätteräkor 129 kr
Friterade jätteräkor serveras med vår omtyckta hemlagad sötsursås & ris
SPECIAL VARMRÄTTER
Vid allergier, fler val av glutenfria & vegan/ vegetarian varmrätter. Ring oss & fråga så hjälper vi dig gärna.
Varmrätterna som har ett 🌶️ på, anser vara Medium Stark
3 små rätter 🌶️ 135 kr
Kycklingspett i vår egen jordnötssås, wokad vitlök-chili ryggbiff med färska grönsaker & friterade jätteräkor. Serveras med ris & vår omtyckta hemlagad sötsursås
4 små rätter 🌶️ 135 kr
Kycklingfilé med färska grönsaker i röd currysås & kokosmjölk, wokad vitlök-chili ryggbiff med färska grönsaker, friterade jätteräkor & friterade fläsk. Serveras med ris & vår omtyckta hemlagad sötsursås.
28. Yakiniku 135 kr
Tunna skivor entrecote stekt med lök i Teriyakisås & toppad med sesamfrön. Serveras med ris och sallad
29. Krispigt Ankbröst filé med Hoisinsås 135 kr
Krispig friterad ankbröstfile smaksätt med Hoisinsås. Serveras med ris, sallad & toppad med rostad lök.
30. Krispigt Ankbröst filé med Rödcurry 🌶️ 135 kr
Krispigt friterad ankbröstfile smaksätt med Röd currysås. Serveras med ris, sallad & toppad med rostad lök. Röd currysås serveras alltid vid sidan om för att kunna behålla den fina och krispiga gyllene ytan
31. Vitlök & Chili Skaldjur ( Jätteräkor, blåmusslor och bläckfisk) 🌶️ 135 kr
Wokad jätteräkor, blåmusslor & bläckfisk med färska grönsaker i stark vitlök & chilisås. Serveras med ris.
32. BBQ- sås med Skaldjur ( Jätteräkor, blåmusslor och bläckfisk) 🌶️ 135 kr
Wokad jätteräkor, blåmusslor & bläckfisk med färska grönsaker i BBQ- sås. Serveras med ris.
VIETNAMESISK SPECIALITET
33. Vietnamesisk Baguette – Komma att ersätta för en ny maträtt
Smakrik marinad kycklingfilé, färska örter, pickade grönsaker, leverpastej & toppad med lite sting av Chilimajo
34. Bun Thit Cha Gio- Vietnamese Noodle Bowls- Glutenfri 135 kr
En fräsch och härlig vietnamesisk noodle bowls som är fylld med risnudlar, wokad entrecote med smak av lök & citrongräs. Hemmagjorda vårrullar med rispapper, mynta/ koriander, rostade lök & saltade jordnötter. Serveras med vietnamesisk dressing ( en blandning av fisksås, juice från lime, socker, chili och vitlök).
35. PHO GA-Vietnamesisk Nudelsoppa med Kyckling- Glutenfri 135 kr
En traditionella PHO med hemlagad kycklingbuljong. Nudelsoppa är fylld med risnudlar, kycklingfilé, salladslök, koriander, tunna chili skivor & lime. Kycklingbuljongen har långsamt kokats med ingefära och färska örter för att få fram buljongens goda egenskaper
36. PHO BO-Vietnamesisk Nudelsoppa med Entrecote- Glutenfri 135 kr
En traditionella PHO med hemlagad kycklingbuljong. Nudelsoppa är fylld med risnudlar, entrecote, salladslök, koriander, tunna chili skivor & lime. Kycklingbuljongen har långsamt kokats med ingefära och färska örter för att få fram buljongens goda egenskaper
37. Bun Bo Nam Bo- Glutenfri 135 kr
En god och härlig vietnamesisk nudelsallad med wokad marinerad entrecote, risnudlar, böngroddar, mynta/ koriander, rostade lök & saltade jordnötter.
38. Grillad Fläskkarré på Vietnamesiskt vis 135 kr
Grillad marinerad fläskkarré på vietnamesiskt vis. Serveras med ris och sallad
39. Bun Thit Nuong- Glutenfri 135 kr
Grillad marinerad fläskkarré på vietnamesiskt vis. Serveras med risnudlar och sallad
40. Vietnamesiskt lätt stekta risnudlar – Glutenfri 135 kr
Lätt stekta risnudlar med räkor, ryggbiff & kycklingfilé och toppad med rostad lök.
Smak av framför allt med färska dill & gurkmeja
VEGANRÄTTER
Varmrätterna som har ett 🌶️ på, anser vara Medium Stark
V 1. Wokade färska grönsaker 99 kr
Wokad färska grönsaker med smak av woksås
V 2. Wokade färska grönsaker med cashewnötter 🌶️ 105 kr
Wokad färska grönsaker & cashewnötter i vår egen kryddig sås
V 3. Vitlök & Chili Tofu 🌶️ 105 kr
Friterad Tofu wokad med färska grönsaker i vår hemlagad vitlök & chilisås
V 4. Tofu med grönsaker 105 kr
Friterad Tofu wokad med färska grönsaker med smak av woksås
SMÅTT & GOTT – 55 kr
s. 1 Friterad Tofu
Friterad färsk tofu, doppa i soja
s. 2 Dumplings ( 4 st )– Finns även vegetarisk dumplings
Asiatisk ravioli med fyllning av kyckling & grönsaker eller vegetariska dumplings med endast bara grönsaker
s. 3 Tempura ebi ( 4 st )
Japansk friterade jätteräkor toppad med chilimajo & teriyakisås
s. 4 Panko chicken
Krispig friterad kycklingfilé toppad med chilimajo & sojadressing
s. 5 Våra rullar ( 3 st )– Glutenfri
Handrullad vårrullar med vietnamesisk rispapper ( glutenfri ), fläskkarré, kycklingfile, glasnudlar, morötter, purjolök, schalottenlök, ägg & svart peppar.
s. 6 Mini rolls ( 10 st ) – Vegetariska vårrullar
Små omtyckta krispiga vegetariska vårrullar
s. 7 Pommes frites
s. 8 Friterad banan med vaniljglass
En dessert som serveras med vaniljglas, den gyllene & krispig friterad banan och sirap
s.9 Kladdkaka med färsk grädde
En bit kladdig kladdkaka serveras med vispgrädde
Tillbehör
Nem VN- sallad 20 kr
Jordnötssås 20 kr
Sötsur Sås 20 kr
Cashewnötter 25 kr
Extra vitt ris 30 kr
Räkchips 30 kr
Extra stekta nudlar 45 kr
Extra stekt ris 45 kr
DRYCK
Läsk 33 cl …………………………. 20 kr
Läsk 50 cl ………………………………. 25 kr
Läsk 1500 cl …………………………….. 35 kr
Juice 50 cl ………………………….. 20 kr
Vid allergier samt önskas vegetariska alternativ eller annan specialkost. Fråga oss så hjälper vi gärna !
Varmt välkommen till Oss på Nem VN i Söta Säter!
